puyam lezat tegal punya

puyam (pupu ayam/sempol"an)

30 menit

2

jajanan jadul

edisi kangen jajanan jaman sd,klo beli nimbrung bareng anak sd kan malu,mending bikin sendiri aja lah 😁...selengkapnya

+





Bahan-bahan

1. 4 sdm tepung tapioka
2. 2 sdm tepung terigu
3. secukupnya garam dan penyedap rasa
4. secukupnya air panas
5. 1 butir telur kocok lepas

+


Langkah

1. campur tapioka,terigu dan kaldu bubuk,tambahkan air panas sedikit demi sedikit aduk rata sampai kalis
   +
   
2. 
   

   

   pilin adonan ke tusuk sate
   +
   
4. 
   

   

   didihkan air,lalu rebus adonan yg sudah dipilin ke dalam air mendidih sampai matang atau sampai mengambang
   +
   
6. setelah matang dinginkan,lalu goreng hingga kecoklatan,tiriskan
   +
   
8. kocok lepas telur,lalu celuplan puyam ke telur kocok,goreng kembali hingga telur matang,(yg terakhir lupa difoto,sisa telur saya goreng jg skalian)